Sandari, T.E.S. et al. 2024. Pengolahan Jamur Tiram Sebagai Alternatif Makanan Bernutrisi dengan Eksplorasi Rasa dan Tekstur Jamur Crispi. Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service). 6, 4 (Nov. 2024), 813–822. DOI:https://doi.org/10.36312/sasambo.v6i4.2175.