Shahab MA, Mulyawati S, Agustina SS. Peningkatan Efisiensi Pengurangan Minyak melalui Teknologi Deep fry untuk Memperkuat Daya Saing Produk Keripik Lokal. Sasambo. 2025;7(4):881-891. doi:10.36312/sasambo.v7i4.3902