M. A. Shahab, S. Mulyawati, and S. S. Agustina, “Peningkatan Efisiensi Pengurangan Minyak melalui Teknologi Deep fry untuk Memperkuat Daya Saing Produk Keripik Lokal”, Sasambo, vol. 7, no. 4, pp. 881–891, Nov. 2025, doi: 10.36312/sasambo.v7i4.3902.