Sukmana, D.J. et al. 2022. Pengaruh Lama Penyimpanan terhadap Kadar “Gula Reduksi” Nira Aren dengan Penambahan Kapur Sirih. Journal of Authentic Research. 1, 1 (Jan. 2022), 33–39. DOI:https://doi.org/10.36312/jar.v1i1.636.