Riandi, I.; Putra, A. W. E. .; Ekarosadi, A. B. . Karakteristik Organoleptik Kombucha Dari Teh Bunga Telang, Teh Hijau, Teh Hitam, Dan Rosella Pada Variasi Lama Fermentasi 7 Dan 9 Hari. JAR 2026, 5 (3), 5655-5671. https://doi.org/10.36312/jar.v5i3.6015.