Riandi, I., Putra, A. W. E. ., & Ekarosadi, A. B. . (2026). Karakteristik Organoleptik Kombucha dari Teh Bunga Telang, Teh Hijau, Teh Hitam, dan Rosella pada Variasi Lama Fermentasi 7 dan 9 Hari. Journal of Authentic Research, 5(3), 5655-5671. https://doi.org/10.36312/jar.v5i3.6015