Riandi, I., Putra, A.W.E. and Ekarosadi, A.B. (2026) “Karakteristik Organoleptik Kombucha dari Teh Bunga Telang, Teh Hijau, Teh Hitam, dan Rosella pada Variasi Lama Fermentasi 7 dan 9 Hari”, Journal of Authentic Research, 5(3), pp. 5655–5671. doi:10.36312/jar.v5i3.6015.