Pemberdayaan Kapasitas Usaha Pangan Lokal Desa Bebetin Melalui Digitalisasi Keuangan dan Smart Packaging

Ni Putu Anindya Sarasija Prameswari; Kadek Marlina Nalarreason; Jemmy Regri Ferdianto

doi:10.36312/linov.v11i3.6233

Authors

Ni Putu Anindya Sarasija Prameswari Universitas Pendidikan Ganesha
Kadek Marlina Nalarreason Universitas Pendidikan Ganesha
Jemmy Regri Ferdianto Universitas Pendidikan Ganesha

DOI:

https://doi.org/10.36312/linov.v11i3.6233

Keywords:

Buku Warung, digitalisasi keuangan, kemasan aluminium foil, Nila Crispy, pemasaran digital

Abstract

Kelompok Usaha Pangan Lokal di Desa Bebetin menghadapi berbagai kendala dalam pengelolaan usaha, antara lain belum adanya pencatatan keuangan yang sistematis, belum dilakukannya perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP), penggunaan kemasan produk yang masih sederhana, serta pemanfaatan media sosial yang belum optimal sebagai sarana pemasaran. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas mitra melalui digitalisasi keuangan dan modernisasi kemasan produk. Program dilaksanakan selama enam bulan (April–September 2026) dengan melibatkan 10 anggota Kelompok Usaha Pangan Lokal menggunakan pendekatan partisipatif melalui tahapan sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan, dan evaluasi. Evaluasi dilakukan menggunakan instrumen pre-test dan post-test serta observasi terhadap implementasi teknologi yang diberikan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman mitra mengenai digitalisasi keuangan dan pemasaran modern. Mitra mulai mampu menggunakan aplikasi Buku Warung untuk mencatat transaksi usaha, menyusun simulasi Harga Pokok Produksi (HPP), menerapkan kemasan standing pouch aluminium foil menggunakan hand sealer, serta membuat konten promosi melalui media sosial. Program ini juga mendorong penerapan praktik pengelolaan usaha yang lebih tertata dan mendukung perluasan pemasaran produk. Meskipun demikian, dampak terhadap peningkatan omzet dan keberlanjutan penggunaan teknologi masih memerlukan pemantauan lanjutan. Program ini menunjukkan bahwa kombinasi digitalisasi keuangan, modernisasi kemasan, dan pendampingan partisipatif berpotensi meningkatkan kapasitas pengelolaan usaha pada kelompok usaha pangan lokal.

Empowering the Capacity of Local Food Businesses in Bebetin Village through Financial Digitalization and Packaging Modernization

Abstract

The Local Food Business Group in Bebetin Village faces various obstacles in business management, including the lack of systematic financial records, the failure to calculate the Cost of Goods Sold (COGS), the use of simple product packaging, and the suboptimal use of social media as a marketing tool. This community service activity aims to increase partner capacity through financial digitization and product packaging modernization. The program was implemented for six months (April–September 2026) involving 10 members of the Local Food Business Group using a participatory approach through stages of socialization, training, technology implementation, mentoring, and evaluation. The evaluation was conducted using pre-test and post-test instruments as well as observations of the implementation of the provided technology. The results of the activity showed an increase in partners' understanding of financial digitization and modern marketing. Partners began to be able to use the Buku Warung application to record business transactions, compile Cost of Goods Sold (COGS) simulations, implement aluminum foil standing pouch packaging using a hand sealer, and create promotional content through social media. This program also encouraged the implementation of more organized business management practices and supported the expansion of product marketing. However, the impact on increasing turnover and the sustainability of technology use still requires further monitoring. This program demonstrates that the combination of financial digitalization, packaging modernization, and participatory mentoring has the potential to increase business management capacity in local food business groups.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aliyyah, R. R., Fahrudin, U. A., Syandi, S. K., & Silvia, P. (2023). Pengabdian Kepada Masyarakat Melalui Pendampingan Usaha Mikro Kecil Menengah. ALMUJTAMAE: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(3), 283–289. https://doi.org/10.30997/almujtamae.v3i3.10277

Choirunnisa, F., & Sawitri, D. K. (2024). Digitalisasi Keuangan Melalui Aplikasi Buku Warung Pada UMKM Herbal Lestari Sebagai Sarana Manajemen Keuangan Usaha. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 10(15), 60–69.

Ekoresti, S. N., Komarudin, M., Rusyana, E., & Rajati, T. (2025). Pengembangan Pemasaran Produk UMKM dalam Meningkatkan Pendapatan Usaha. ALMUJTAMAE: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 34–43. https://doi.org/10.30997/almujtamae.v5i1.18902

Febriansah, R. E., Maryanti, E., & Prasojo, B. H. (2024). Digital Branding dan Peningkatan Pengelolaan Keuangan Pada UMKM Olahan Ikan Merk “Dizan Crispy.” Surya Abdimas, 8(2), 220–228.

Fitriani, N. A., Rohmah, Y., Hermawan, A., & Winarno, A. (2025). Digitalisasi Pemasaran dan Keuangan: Pendampingan Pengelolaan Media Sosial dan Pembukuan Digital pada UMKM Olahan Tempe Izafood. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 6(4), 5826–5835.

Friadi, J., Windayanti, D. T., & Made, A. M. (2024). Pemberdayaan Masyarakat UMKM dalam Pemasaran Produk Lokal Batam (Empowerment of MSMEs in Marketing Local Products in Batam). Yumary: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 159–167.

Harini, S., Sya, N., Afif, M. N., Shintya, D., Khairi, M. A., & Marsinah, S. (2025). Pendampingan Digitalisasi dan Rebranding UMKM di Desa Sukatani , Kabupaten Bogor , Jawa Barat untuk Peningkatan Daya Saing Produk Lokal. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia (JAMSI), 5(6), 2599–2610.

Ilhami, S. D., Puryono, D. A., & Damayanti. (2024). Peningkatan Efisiensi Dan Mutu Packaging Melalui Pemanfaatan Continuous Band Sealer Pada UMKM Rengginang Provinsi Jawa Tengah. I-Com: Indonesian Community Journal, 4(3), 2189–2199.

Kristiani, E., Zulaikhah, S., & Setyarini, A. (2025). Peningkatan Kompetensi Akuntansi Dasar, Pajak Dan Digital Marketing Bagi UMKM Batik Laweyan. Celebes Journal of Community Services, 4(1), 194–204.

Kusnandar, Harisudin, M., Adi, R. K., Qonita, R. A., Khomah, I., Riptanti, E. W., & Setyowati, N. (2021). Perbaikan Kemasan Sebagai Upaya Meningkatkan Daya Saing Produk UKM Murni Snack. Kumawula : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 320–327.

Lestari, P. A., Anggraini, L. D., Ratu, M. K., & Purnamasari, E. D. (2022). Pendampingan pencatatan akuntansi sederhana pada umkm kerupuk dan kemplang di desa lembak kecamatan lembak kabupaten muara enim. SELAPARANG. Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(3), 1380–1386.

Mulyadi, M., Awa, Yuningsih, E., Fadillah, M. F., Paksilodra, J., Listiyana, E., & Nurfalah Febriyanti, R. (2024). Pemberdayaan UMKM Serbuk Herbal Lokal Melalui Inovasi Kemasan dan Digital Marketing di Kabupaten Sukabumi. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 5(4), 4148–4157.

Mutmainah, G. N., Irvi, A., & Husna, N. (2026). Pendampingan Perhitungan Harga Pokok Produksi pada UMKM Kripik Singkong dan Pisang Anugrah. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 3(12), 7315–7320.

Ratnaningsih, N., Rahayu, T., & Mujiyono. (2021). Perbaikan Mutu Produk Baby Fish Nila Krispi di Kelompok Tani Karya Mina Utama, Rowo Jombor, Klaten, Jawa Tengah. Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(3), 348–359.

Rohaeni, H., Seytawati, N. W., Wijayanti, M., Woelandari P.G., D. S., & Azzam, M. S. R. (2025). Inovasi Kemasan Sebagai Upaya Memperluas Pasar Produk Peyek Pada UMKM Dikelurahan Marga Mulya Kota Bekasi. Abdi Bhara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 241–253.

Saputra, F. ., Saputra, A., Prananda, M., Kandiza, N., Ramadhan, D., Mahendra, N., Damayanti, T., Anjani, T. ., & Kurniawan, A. (2023). Pemanfaatan Ikan Tangkapan Samping Menjadi Baby Fish Crispy Di Pulau Keywords : Kapas : Kumpulan Artikel Pengabdian Masyarakat, 2(2), 188–195.

Sariningsih, E., Prastia, N., Permatasari, I. D., & Anggraini, M. (2025). Strategi Akuntansi Keuangan Serta Pemasaran Digital Untuk Meningkatkan Nilai Tambah UMKM (Kreativitas Pengolahan Produk Pisang). NEAR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 1–10. https://doi.org/10.32877/nr.v5i1.3270

Silvia, D., Salma, N., Khoirina, S., Surya, M. R. E., Wa, A. R., Wa, S. M., & Warisi, D. (2025). Pelatihan Digitalisasi Pemasaran dan Pencatatan Keuangan Sederhana Pada UMKM. Jurnal Pengabdian UMKM, 4(1), 82–87.

Wulandari, S., Goreti, M., Indarti, K., Aquinia, A., Meita, R., Stikubank, U., Vokasi, F., Stikubank, U., & Hardiyanti, W. (2024). Peningkatan Pengelolaan UMKM di Lingkungan Dawis Sekarwangi Gunung Pati Kota Semarang. PROFICIO: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 339–344.