RIANDI, Inas; PUTRA, Ary Wahdy Eka; EKAROSADI, An Bil’is. Karakteristik Organoleptik Kombucha dari Teh Bunga Telang, Teh Hijau, Teh Hitam, dan Rosella pada Variasi Lama Fermentasi 7 dan 9 Hari. Journal of Authentic Research, [S. l.], v. 5, n. 3, p. 5655–5671, 2026. DOI: 10.36312/jar.v5i3.6015. Disponível em: https://journal-center.litpam.com/index.php/jar/article/view/6015. Acesso em: 20 aug. 2026.