Pelatihan dan Strategi Penjualan Olahan Kelapa dalam Bentuk Keripik Dalam Upaya Peningkatan Pendapatan Keluarga Di Desa Semparu

Authors

  • Ridho Rafqi Ilhamalimy Universitas Pendidikan Mandalika
  • Fermatika Oktavia Hanna Universitas Pendidikan Mandalika
  • Afrida Nurchasanah Universitas Pendidikan Mandalika
  • I Ketut Kusuma Wijaya Universitas Pendidikan Mandalika
  • Sari Kartika Ningrum Universitas Pendidikan Mandalika

DOI:

https://doi.org/10.36312/sasambo.v6i2.1845

Keywords:

Strategi Penjualan, Manajemen Marketing, Nilai Tambah Produk

Abstract

Pengabdian Masyarakat didesa Semaparu bertujuan untuk Masyarakat dapat memahami materi tentang pengelolahan buah kelapa dalam bentuk keripik dan Masyarakat dpat memahami tentang strategi pemasaran keripik kelapa. Kegiatan ini dihadiri oleh staf dan PKK desa Semaparu berjumlah 20 peserta. Metode pelaksaan dalam pengabdian Masyarakat ini adalah metode ceramah/tutorial dan praktik.  Hasil yang didapat dari pengadian Masyarakat di desa Semaparu yaitu strategi pemasaraan dapat membantu Masyarakat untuk memasarkan produknya dnegna benar dan mendapatkan keuntungan dari hasi produknya, dan Masyarakat mendapatkan peningkatkan keterampilan dari pelatiahan pengolahan olahan kelapa serta membantu perekonomian keluarga. Berdasarkan hasil pengadian diharapakan Masyarakat dapat tetap melanjutkan kegiatan-kegiatan dengan menggunakan inovasi baru dan dapat membangun brand image dari produk keripik kelapa.

 Training and Sales Strategy for Processed Coconut in the Form of Chips in an Effort to Increase Family Income in Semparu Village

 This Community Service in Semaparu village aims for the community to understand material about processing coconuts in the form of chips and the community to understand marketing strategies for coconut chips. This activity was attended by village staff and the Semaparu village PKK totaling 20 participants. The implementation method in community service is the lecture/tutorial and practical method. The results obtained from community service in Semaparu village are that marketing strategies can help the community to market their products correctly and gain profits from the results of their products, and the community can improve their skills from training in coconut processing and help the family economy. Based on the results of the trial, it is hoped that the community can continue activities using new innovations and can build a brand image of coconut chips products

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ali Mubarok, Muhammad Duddy, Strategi Pemasaran Melalui Marketplace Dalam Upaya Peningkatan Penjualan Pada UMKM Desa Pabuaran, 2020, Universitas Pamulang.

Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat, Direktorat Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi. (2018). Panduan Penilaian Kinerja Pengabdian kepada Masyarakat di Perguruan Tinggi. http://www.ristekdikti.go.id/kinerja_abdimas

Hamdan, H., Raharja, I., Ilhamalimy, R. R., & Ali, H. (2022). Consumer Value Perception Model as Consideration for Fusion Beverage Business Sustainability. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 8(3), 347. https://doi.org/10.22441/jimb.v8i3.13931

Hamka, H. (2012). Analissi faktor produksi tanaman kelapa (Cocos nufera) terhadap pendapatan petani. Arikan: Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan, 5(1), 49. https://doi.org/10.29239/j.agrikan.5.1.49-56

Kotler, Philip and Gary Armstrong, 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran. Edisi 12. Jilid 1. Jakarta:Erlangga.

Ilhamalimy, R. R. (2020). Determinasi Minat Beli Online Shopee. Jurnal Ilmu Manajemen Terapan,2(1),70–80. https://doi.org/10.31933/jimt.v2i1.308

Rizky, R.N., & Mavianti. (2019). Keripik Kelapa: Peluang Usaha Baru di Dusun 3 Tanjung Anim, Deli Serdang. Prosiding Seminar Nasional Kewirausahaan, 1(1). https://doi.org/10.30596/snk.vlil.3633

Simomora Bilson.2007.Panduan Riset Dan Perilaku Konsumen. Jakarta: Erlangga.

Subagio, A. (2011). Potensi Daging Buah Kelapa sebagia Bahan Baku Pangan Bernilai. Jurnal Pangan, 20(1).12.

Tjipto, Fandy, 2008. Strategi Pemasaran, Edisi 3, ANDI:Yogyakarta.

Winarno, F.G. (2014). Kelapa Pohon Kehidupan. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

Downloads

Published

2024-05-01

Issue

Section

Articles

How to Cite

Ilhamalimy, R. R., Hanna, F. O., Nurchasanah, A., Wijaya, I. K. K., & Ningrum, S. K. (2024). Pelatihan dan Strategi Penjualan Olahan Kelapa dalam Bentuk Keripik Dalam Upaya Peningkatan Pendapatan Keluarga Di Desa Semparu. Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service), 6(2), 152-159. https://doi.org/10.36312/sasambo.v6i2.1845