Pembuatan Biobriket dari Kulit Buah Mahoni dengan Variasi Jenis dan Konsentrasi Perekat

Biobriket Kulit Buah Mahoni Tepung Tapioka Tepung Ketan

Authors

Downloads

How to Cite

Saputri, N. L., Pangga, D., & Ahzan, S. (2025). Pembuatan Biobriket dari Kulit Buah Mahoni dengan Variasi Jenis dan Konsentrasi Perekat. Empiricism Journal, 6(1), 137-145. https://doi.org/10.36312/ej.v6i1.2049

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi jenis dan konsentrasi perekat biobriket berbahan dasar kulit buah mahoni terhadap nilai kalor dan laju pembakaran. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimen yang dilakukan dalam tiga tahap yaitu preperasi bahan, pembuatan biobriket, dan pengujian biobriket. Komposisi bahan menggunakan bahan baku Arang Kulit Buah Mahoni (AKBM) ditambah dengan dua jenis perekat yaitu Perekat Tepung Tapioka (PTT) 10%+90%; 12,5%+87,5%; 15%+85% dan Perekat Tepung Ketan (PTK) 10%+90%; 12,5%+87,5; 15%+85%. Berdasarkan hasil penelitian nilai kalor yang diperoleh berkisar antara 7.026 – 9.636 kalori dan laju pembakaran yang berkisar 0,49 – 0,56 g/menit. Berdasarkan hasil penelitian dapat dinyatakan bahwa semakin besar komposisi AKBM maka nilai kalornya semakin tinggi, sedangkan semakin tinggi jumlah persentase perekat yang digunakan maka laju pembakaran yang dihasilkan semakin kecil.

Manufacturing Biobrickets From Mahony Fruit Rind with Variations In Adhesive Types and Concentration

Abstract

This study aims to determine the effect of variations in the type and concentration of binders on the calorific value and burning rate of biobriquettes made from mahogany fruit peel. This research is an experimental study conducted in three stages: material preparation, biobriquette production, and biobriquette testing. The composition consisted of Mahogany Fruit Peel Charcoal (MFPC) as the primary material, combined with two types of binders: Tapioca Flour Binder (TFB) at ratios of 10%+90%; 12,5%+87,5%; and 15%+85%, and Glutinous Rice Flour Binder (GRFB) at ratios of 10%+90%; 12,5%+87,5%; and 15%+85%. The results showed that the calorific values ranged from 7,026 to 9,636 calories, while the burning rates varied between 0.49 and 0.56 g/min. The findings indicate that a higher proportion of MFPC leads to an increased calorific value, whereas a higher binder concentration results in a lower burning rate.