Pengembangan Media Scrapbook Berbasis Kuliner Sasak untuk Meningkatkan Hasil Belajar IPS Siswa Kelas 4 SDN 32 Ampenan
DOI:
https://doi.org/10.36312/jar.v4i1.3197Keywords:
Media Scrapbook, Kuliner Sasak, Hasil Belajar, IPSAbstract
Rendahnya hasil belajar mata pelajaran IPS pada siswa kelas IV di SDN 32 Ampenan disebabkan oleh pembelajaran yang berpusat pada guru dan dominasi penggunaan buku teks sebagai satu-satunya media pembelajaran. Kondisi ini menyebabkan kurangnya variasi media pembelajaran yang berdampak pada menurunnya motivasi serta hasil belajar siswa yang kurang optimal. Untuk mengatasi masalah tersebut, peneliti mengembangkan media pembelajaran inovatif berupa scrapbook berbasis kuliner Sasak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan dan efektivitas scrapbook berbasis kuliner Sasak sebagai media pembelajaran IPS. Metode yang digunakan adalah Research and Development (R&D) dengan model ADDIE (Analysis, Design, Development, Implementation, Evaluation). Subjek penelitian terdiri dari guru dan siswa kelas IV SDN 32 Ampenan, dengan instrumen berupa lembar observasi, wawancara, validasi ahli, angket respon guru dan siswa, serta tes sebelum dan sesudah pembelajaran. Hasil validasi menunjukkan scrapbook dinilai “Sangat Valid” oleh ahli media (90%) dan ahli materi (86%). Uji coba lapangan besar memperoleh kategori “Sangat Praktis” sebesar 81,3%. Analisis N-Gain menunjukkan peningkatan skor pre-test dan post-test sebesar 0,76 (76%), yang termasuk dalam kategori “cukup efektif.” Dengan demikian, scrapbook berbasis kuliner Sasak layak digunakan dan cukup efektif dalam meningkatkan hasil belajar IPS siswa kelas IV di SDN 32 Ampenan.
References
Akhmad Fadjeri, & Anisa Dwi Nurchayati. (2022). Pengujian Validitas Pada Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis ICT. Jurnal Pendidikan Surya Edukasi (JPSE), 8(1).
Amalia, F., Rasa, A. A., Kusumawardhani, A., Nursya’bani, K. K., & Setianingsih, N. I. (2020). Buku Panduan Guru Ilmu Pengetahuan Alam Sosial. Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi, Badan Penelitian dan Pengembangan dan Perbukuan, Pusat Kurikulum dan Perbukuan.
Anggraini, I., Hidayati, V. R., & Istiningsih, S. (2023). Pengembangan Media GUTOP (Game Ular Tangga Operasi Hitung Pecahan) Materi Pecahan Pada Mata Pelajaran Matematika Untuk Kelas V SD. Journal of Classroom Action Research, 5(Special Issue), 168-173.
Anugrah, A., Istiningsih, S., & Zain, M. I. (2022). Pengembangan Media Pembelajaran Wordwall Berbasis Game Edukasi Pada Mata Pelajaran IPS Kelas VI SDN 48 Cakranegara. Pendagogia: Jurnal Pendidikan Dasar, 2(3), 208-216.
Aulia, R. ., & Wandini, R. R. . (2023). Karakteristik Mata Pelajaran IPS. Jurnal Pendidikan Dan Konseling (JPDK), 5(2), 4034–4040.
Azzahra, I., Nurhasanah, A., & Hermawati, E. (2023). Implementasi Kurikulum Merdeka pada Pembelajaran IPAS di SDN 4 Purwawinangun. Didaktik: Jurnal Ilmiah PGSD STKIP Subang, 9(2), 6230-6238
Bagus, I., Gunayasa, K., & Zain, M. I. (2022). Pengembangan Media Scrapbook Berbasis Konteks Budaya Suku Sasak Pada Pembelajaran IPS Siswa Kelas IV SDN 1 Sakra Selatan. Jurnal Syntax Admiration, 2, 113–120.
Dewi, T. K., & Yuliana, R. (2018). Pengembangan media pembelajaran scrapbook materi karangan deskripsi mata pelajaran bahasa indonesia kelas III sekolah dasar. Refleksi Edukatika: Jurnal Ilmiah Kependidikan, 9(1), 19-25.
Hakim, I. N., & Hamidah, S. (2022). Peran kuliner tradisional dalam mendukung pemajuan kebudayaan di destinasi pariwisata prioritas Yogyakarta. Mozaik Humaniora, 21(2), 193–208
Hapsari, O. T., & Wulandari, Y. (2019). Pengembangan Media Scrapbook Pada Keterampilan Menulis Siswa Kelas IV SD Muhammadiyah Karangbendo. Jurnal Fundadikdas (Fundamental Pendidikan Dasar), 2(3), 99-108.
Hariani, R. V., Affandi, L. H., & Hidayati, V. R. (2024). Pengembangan Media Video Animasi Dengan Konsep Etnomatematika “Makanan Tradisional Khas Sasak” Pada Materi Bangun Datar Untuk Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Educatio FKIP UNMA, 10(3).
Hattarina, S., dkk. (2022). Implementasi Kurikulum Merdeka Belajar di Lembaga Pendidikan. Seminar Nasional Sosial Sains, Pendidikan, Humaniora (Senassdra). (181-192).
Isnawati, I., Gunayasa, I. B. K., & Zain, M. I. (2022). Pengembangan media Scrapbook Berbasis Konteks Budaya Suku Sasak Pada Pembelajaran IPS Siswa Kelas IV SDN 1 Sakra Selatan. Pendagogia: Jurnal Pendidikan Dasar, 2(2), 113-120
Kristanto, A. (2016). Media Pembelajaran. Bintang Surabaya.
Muhilal, 1995. Makanan Tradisional Sebagai Sumber Zat Gizi dan Non Gizi dalam Meningkatkan Kesehatan Individu dan Masyarakat. Widyakarya Nasional Khasiat Makanan Tradisional. Jakarta, 9-11 Juni 1995
Nur, H., & Arfandi, A. (2023). Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Canva Pada Dasar Desain Grafis Peserta Didik Di SMK. Seminar Nasional Dies Natalis 62 (Vol. 1, pp. 402-411).
Panjaitan, Ade, dkk. 2014. Korelasi Kebudayaan dan Pendidikan (Membangun Pendidikan Berbasis Budaya Lokal). Jakarta : Yayasan Pustaka Obor Indonesia
Pindayu, B., Bagiastra, I. K., & Bratayasa, I. W. (2024). Strategi Promosi Makanan Suku Sasak Sebagai Daya Tarik Wisata Di Pulau Lombok. Journal Of Responsible Tourism, 3(3), 1159-1164.
Putu Suryanita, N. S., & Nyoman Kusmariyatni, N. (2021). Model Pembelajaran Kooperatif Jigsaw Berbantuan Media Video Meningkatkan Hasil Belajar IPS Siswa Kelas IV Sekolah Dasar.
Safitri, T., Affandi, L. H., & Zain, M. I. (2022). Nilai-Nilai Pendidikan Karakter Dalam Permainan Tradisional Suku Sasak Di Desa Babussalam Gerung Lombok Barat. Jurnal Ilmiah PENDAS: Primary Educational Journal, 3(1), 63-76.
Sastroamidjojo, S. 1995. Makanan Tradisional, Status Gizi, dan Produktivitas Kerja. Dalam Prosiding Widyakarya Nasional Khasiat Makanan Tradisional. Jakarta: Kantor Menteri Negara Urusan Pangan. Hal 62-66
Septiani, M., & Zain, M. I. (2024). Pengembangan Media Permainan Ular Tangga Berbasis Kearifan Lokal untuk Meningkatkan Hasil Belajar IPAS Siswa Kelas IV. Journal of Classroom Action Research, 6(1), 208-215.
Shoffa, S., Holisin, I., Palandi, J. F., Cacik, S., Indriyani, D., Supriyanto, E. E., & Kom, M. (2021). Perkembangan Media Pembelajaran Di Perguruan Tinggi. Agrapana Media.
Simamora, R. (2021). Manfaat Media Pembelajaran Bagi Pencapaian Tujuan Pembelajaran Siswa Sekolah Dasar. Nurina Widya: Jurnal Pendidikan Dan Humaniora, 1(3), 83-88.
Siregar, N. A., Harahap, N. R., & Harahap, H. S. (2023). Hubungan Antara Pretest dan Postest dengan Hasil Belajar Siswa Kelas VII B di MTS Alwashliyah Pantai Cermin. Jurnal Ilmiah Edunomika, 7(1).
Widodo, A., Hidayati, V. R., Asri Fauzi, M. E., & Indraswati, D. (2020). Pengaruh Penggunaan Media Gambar Berseri Terhadap Kemampuan Menulis Kalimat Sederhana Siswa Sekolah Dasar. Jurnal DIDIKA: Wahana Ilmiah Pendidikan Dasar, 6(1), 106-115.
Winda, & Dafit. (2021). Analisis Penggunaan Media Pembelajaran di Sekolah Dasar. Jurnal DIDIKA: Wahana Ilmiah Pendidikan Dasar, 9(2), 309-312.
Wulandari, A. P., Salsabila, A. A., Cahyani, K., Nurazizah, T. S., & Ulfiah, Z. (2023). Pentingnya Media Pembelajaran Dalam Proses Belajar Mengajar. Journal on Education, 5(2), 3928-3936.
Zahwa, F. A., & Syafi’i, I. (2022). Pemilihan Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Teknologi Informasi. Equilibrium: Jurnal Penelitian Pendidikan dan Ekonomi, 19(01), 61-78.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Baiq Salma Sajida, Moh. Irawan Zain, Vivi Rachmatul Hidayati

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with Journal of Authentic Research agree to the following terms:
- For all articles published in Journal of Authentic Research, copyright is retained by the authors. Authors give permission to the publisher to announce the work with conditions. When the manuscript is accepted for publication, the authors agrees to implement a non-exclusive transfer of publishing rights to the journals.
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.