Integrasi Pencatatan Keuangan, Akses Pemasaran, dan Rencana Pengembangan Usaha dalam Mendukung Keberlanjutan UMKM Boga Harum, Denpasar, Bali

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan kapasitas manajemen usaha dan keberlanjutan UMKM Boga Harum di Desa Tegal Harum, Denpasar. Permasalahan mitra meliputi pencatatan keuangan yang tidak terstruktur, pemasaran yang masih tradisional, serta ketiadaan rencana usaha jangka panjang. Metode yang digunakan adalah partisipatif berbasis keterlibatan aktif, di mana mitra terlibat sejak tahap identifikasi masalah, perumusan solusi, hingga implementasi program yang meliputi pelatihan pencatatan keuangan sederhana, pelatihan digital marketing berbasis media sosial yang dipadukan dengan partisipasi pameran kuliner, serta pendampingan penyusunan business plan sederhana. Program ini juga memberikan bantuan teknologi tepat guna berupa oven dan kompor gas untuk meningkatkan kapasitas produksi. Kebaruan (novelty) dari pendekatan ini adalah integrasi tiga intervensi yakni literasi keuangan, digital marketing, dan business plan dalam satu kerangka model partisipatif, berbeda dari studi terdahulu yang cenderung parsial. Hasil pre-test dan post-test menunjukkan peningkatan pengetahuan mitra sebesar 15–25% di seluruh variabel, dengan uji-t berpasangan menunjukkan perbedaan signifikan (p < 0,01; CI 95%). Observasi lapangan memperlihatkan bahwa mitra sudah mulai menerapkan pencatatan keuangan rutin, mengelola akun media sosial resmi, serta meningkatkan kapasitas produksi dengan peralatan baru. Wawancara dan dokumentasi juga menegaskan adanya dampak sosial berupa peningkatan motivasi dan rasa percaya diri anggota kelompok. Temuan ini tidak hanya memiliki implikasi praktis bagi penguatan UMKM, tetapi juga kontribusi teoretis berupa model integratif berbasis partisipasi yang dapat menjadi kerangka baru dalam pengembangan teori pemberdayaan UMKM berkelanjutan. Dengan demikian, program ini mendukung pencapaian SDGs 8, 9, dan 12, sekaligus menghadirkan kebaruan dalam praktik dan teori pengabdian masyarakat. 

Integration of Financial Record Keeping, Marketing Access, and Business Development Plans in Supporting the Sustainability of Boga Harum MSMEs, Denpasar, Bali

Abstract

This community service program aimed to enhance the business management capacity and sustainability of UMKM Boga Harum in Tegal Harum Village, Denpasar. The main problems faced by the partner included unstructured bookkeeping, reliance on traditional marketing, and the absence of long-term business planning. The method employed was participatory engagement, in which the partner was actively involved from problem identification and solution formulation to program implementation. The activities included training in basic bookkeeping, digital marketing through social media combined with participation in culinary exhibitions, and assistance in preparing a simple business plan. The program also provided appropriate technology in the form of an oven and gas stove to increase production capacity. The novelty of this program lies in the integration of three interventions financial literacy, digital marketing, and business planning into a single participatory model, in contrast to previous studies that typically focused on partial approaches. The pre-test and post-test results demonstrated an increase of 15–25% in knowledge across all variables, with paired t-tests confirming significant differences (p < 0.01; 95% CI). Field observations confirmed that the partner began to apply routine bookkeeping, manage an official social media account, and expand production capacity with the new equipment. Interviews and documentation also highlighted social impacts such as improved confidence and motivation among group members. Beyond practical implications, this study contributes theoretically by offering an integrative, participatory model that can serve as a new framework for the theory of sustainable MSME empowerment. Therefore, this program supports the achievement of SDGs 8, 9, and 12 while simultaneously presenting novelty in both practice and theory of community service.