Edukasi Teknologi Silase Melalui Pendampingan Partisipatif untuk Meningkatkan Ketersediaan Pakan Ternak di Desa Bonto Bulaeng

Tahyul Tahyul; Reski Amaliah; Nursani Nursani

doi:10.36312/sasambo.v7i1.2262

Authors

Tahyul Tahyul Universitas Muhammadiyah Bone
Reski Amaliah Universitas Muhammadiyah Bone
Nursani Nursani Muhammadiyah Bone

DOI:

https://doi.org/10.36312/sasambo.v7i1.2262

Keywords:

Pakan Ternak, Teknik Silase, Pendampingan Partisipatif

Abstract

Komoditas utama para peternak sapi adalah daging, yang mereka berikan kepada penduduk sebagai sumber pangan. Kecenderungan penurunan populasi sapi menjadi permasalahannya. Khususnya pada musim kemarau, pertimbangan pakan mempengaruhi peningkatan populasi sapi. Untuk meningkatkan produksi sapi, pakan ternak yang berkelanjutan dan berkualitas tinggi harus tersedia. Para peternak sapi di Desa Bonto Bulaeng sedang menghadapi permasalahan ini. Para peternak kesulitan mendapatkan pakan pada musim kemarau karena kurangnya persiapan, sedangkan para peternak sangat bergantung pada pakan ternak yang melimpah pada musim hujan. Selain itu, petani belum mempunyai keahlian dalam menangani limbah pertanian, seperti jerami padi dan daun jagung, yang dibakar atau dibuang, bukan dijadikan pakan ternak. Hal ini membantu memastikan pakan ternak tersedia secara konsisten selama musim kemarau. Melalui penerapan teknik silase dan teknologi mesin pemotong hijauan, program pengabdian ini berupaya meningkatkan produktivitas ternak. Kegiatan pengabdian ini menggunakan konseling dan instruksi praktis langsung dalam persiapan pakan. Hasil dari kegiatan ini adalah terjadi peningkatan pemahaman, keahlian, dan pengetahuan peternak sebesar 96,225% dalam mengelola pakan ternak sehingga meningkatkan produktivitas sapi. Untuk menjamin ketersediaan pakan pada musim kemarau, anggota kelompok ternak mempunyai kemampuan untuk secara mandiri menyiapkan pakan ternak yang dikonservasi dari hijauan.

Education on Silage Technology Through Participatory Assistance to Increase the Availability of Animal Feed in Bonto Bulaeng Village

The main commodity of cattle breeders is meat, which they provide to the population as a food source. The trend of decreasing cattle population is the problem. Especially in the dry season, feed considerations influence the increase in cattle population. To increase cattle production, sustainable and high-quality animal feed must be available. Cattle breeders in Bonto Bulaeng Village are facing this problem. Farmers have difficulty getting feed in the dry season due to lack of preparation, while breeders are very dependent on abundant livestock feed in the rainy season. In addition, farmers do not have the expertise to handle agricultural waste, such as rice straw and corn leaves, which are burned or thrown away, rather than used as animal feed. This helps ensure animal feed is consistently available during the dry season. Through the application of silage techniques and forage cutting machine technology, this service program seeks to increase livestock productivity. This service activity uses counseling and direct practical instruction in feed preparation. The result of this activity is an increase in farmers' understanding, skills and knowledge in managing animal feed thereby increasing cow productivity. To ensure the availability of feed during the dry season, livestock group members have the ability to independently prepare livestock feed that is conserved from forage.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Andreas, & Savitri, E. (2006). Peran Pemberdayaan Masyarakat Pesisir dan Modal Sosial. Universitas Riau

Grant, R. J., & Adesogan, A. T. (2018). Journal of Dairy Science Silage Special Issue : Introduction. Journal of Dairy Science, 101(5), 3935–3936. https://doi.org/10.3168/jds.2018-14630

Harjono, Yusuf Akhyar Sutaryono, Mastur, Wulandani, B. R. D., & Sukarne. (2021). Pelatihan Pengolahan Dan Pengawetan Hijauan Makanan Ternak Pada Kelompok Ternak Tunas Karya Desa Teruwai Pujut Lombok Tengah. Prosiding PEPADU 2021 Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat Tahun 2021 LPPM Universitas Mataram, 1(1), 105–112.

Mashur, M., Hunaepi, H., & Subagio, S. (2022). Bimbingan Teknis Pengolahan Jerami Padi Menjadi Pakan Sapi Potong pada Musim Kemarau di Lahan Kering. Lumbung Inovasi: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 7(2), 205–215. https://doi.org/10.36312/linov.v7i2.712

Mashur, M., Oktaviana, D., Ilyas, M. A., Hunaepi, H., & Setiawan, S. (2021). Diseminasi Teknologi Pembuatan Haylage Plus untuk Mengatasi Kesulitan Pakan Sapi Potong pada Musim Kemarau. Lumbung Inovasi: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 6(1), 22–30. https://doi.org/10.36312/linov.v6i1.486

Naif, R., Nahak, O. R., & Dethan, A. A. (2016). Kualitas Nutrisi Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) yang Diberi Dedak Padi dan Jagung Giling dengan Level Berbeda. Jas, 1(01), 6–8. https://doi.org/10.32938/ja.v1i01.31

Ramadhan, A., Prayoga, A., Alfany, C., Safitri, D. S., Isrori, I. N., & Teguh, M. (2022). Budidaya Hijauan Pakan Ternak dan Pengolahan Pembuatan Silase di Desa Pringgasela Selatan , Kecamatan Pringgasela , Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains Indonesia, 4(1), 327–332.

Rinca, K. F., Gultom, R., Bollyn, Y. M. F., Luju, M. T., & Achmadi, P. C. (2023). Pelatihan Pembuatan Silase Untuk Meningkatkan Pengetahuan Dan Keterampilan Mahasiswa Menyediakan Pakan Hijauan Saat Musim Kemarau Bagi Ternak Ruminansia. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 7(3), 2246. https://doi.org/10.31764/jmm.v7i3.14827

Suryaningsih, Y. (2022). Penerapan Teknologi Silase Untuk Mengatasi Keterbatasan Hijauan Pakan Ternak Pada Musim Kemarau Di Desa Arjasa Kecamatan Arjasa Kabupaten Situbondo. Jurnal Pengabdian, 1(2), 279–289.

Susilawati, D., Susilawati, D., Rachmawati, P., & Maurine, Rr. S. (2022). Pemberdayaan Kelompok Ternak Melalui Pengolahan Tabungan Pakan Sapi Dengan Teknik Silase Di Desa Sangup Boyolali. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(3), 1203. https://doi.org/10.31764/jpmb.v6i3.8976

Widjajanti, K. (2011). Model pemberdayaan masyarakat. Jurnal Ekonomi Pembangunan,12(1), 15–27.