Bimbingan Teknis Pengolahan Jerami Padi Menjadi Pakan Sapi Potong pada Musim Kemarau di Lahan Kering

Authors

  • Mashur Mashur Universitas Pendidikan Mandalika
  • Hunaepi Hunaepi Universitas Pendidikan Mandalika
  • Subagio Subagio Universitas Pendidikan Mandalika

DOI:

https://doi.org/10.36312/linov.v7i2.712

Keywords:

Jerami Padi, Pakan Sapi, Musim Kemarau

Abstract

Tujuan kegiatan bimbingan teknis pengolahan jerami padi menjadi pakan sapi potong pada musim kemarau di lahan kering untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan merubah sikap milenial calon pengusaha sapi potong peserta bimbingan teknis agar mau dan mampu mengolah jerami padi sebagai solusi untuk mengatasi kesulitan penyediaan pakan sapi potong yang terbatas pada musim kemarau di lahan kering. Metode bimbingan teknis yang digunakan untuk memecahkan masalah tersebut adalah kombinasi metode penyuluhan gelar teknologi (showcase technology), tatap muka langsung dan penyebaran lembaran informasi (liptan). Hasil kajian ini menunjukkan peningkatan pengetahuan, keterampilan dan sikap peserta bintek pada kelima indikator penilaian teknologi pembuatan hay rata-rata 26,91%; pembuatan amoniasi basah meningkat 29,31% dan pembuatan amoniasi kering meningkat 25,47%. Simpulannya kegiatan bimbingan teknis pengolahan jerami padi menjadi pakan sapi potong dengan metode gelar teknologi pembuatan hay, amoniasi basah dan amoniasi kering mampu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan serta merubah sikap peserta bimbingan teknis dalam menyebarluaskan hasil binteknya kepada peternak lainnya, sehingga dapat dijadikan sebagai solusi alternatif untuk mengatasi kesulitan penyedian pakan sapi potong pada musim kemarau di lahan kering.

Technical Guidance for Processing Rice Straw into Beef Cattle Feed during the Dry Season on Dry Land

 The aims of the technical guidance activity for processing rice straw into beef cattle feed in the dry season on dry land is to increase knowledge, and skills and change the attitude of millennial prospective beef cattle entrepreneurs participating in technical guidance so that they are willing and able to process rice straw as a solution to overcome difficulties in providing beef cattle feed that limited to the dry season on dry land. The technical guidance method used to solve the problem is a combination of face-to-face counseling methods with showcase technology and the distribution of information sheets. The results of this study showed an average increase in knowledge, skills, and attitudes of the participants in the five indicators of haymaking technology assessment of 26.91%; the manufacture of wet ammonia increased by 29.31%, and the manufacture of dry ammonia by 25.47%. In conclusion, the technology guidance activities for rice straw processing with the showcase technology method of making hay, wet ammonia, and dry ammonia can be used as a solution to overcome the difficulties of providing beef cattle feed in the dry season on dry land because it can increase knowledge and skills and change the attitude of participants in technical guidance in disseminating the results of their technical guidance to other farmers.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Anwar, Nadiem, Arief Widjaja, dan Sugeng Winardi. 2010. Peningkatan Unjuk Kerja Hidrolisis Enzimatik Jerami Padi Menggunakan Campuran Selulase Kasar dari Trichoderma Reesei Dan Aspergillus Niger. Makara, Sains, Vol. 14, No. 2, November 2010: 113-116.

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2022. Melirik Kembali Potensi Jerami padi

Tabloid Sinartani.com. Diakses tanggal 1 Juni 2022.

Balai Informasi Pertanian Ciawi. (2010). Silase sebagai pakan ternak. Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Jakarta.

Dwi Mardhia, Neri Kautsari, Lalu Ilham Syaputra, Wahyu Ramdhani & Chandra Okta Rasiardhi. (2020). Penerapan protokol kesehatan dan dampak covid-19 terhadap harga komoditas perikanan dan aktivitas penangkapan. Indonesian Journal of Applied Science and Technology, 1 (2): 80-87

Gaina C. D., Frans U.D., Maxs U.E.S., Meity M.L., Yohanes T.R.M.R. Simarmata & Filphin A. A. (2019). Pemanfaatan teknologi pengolahan pakan untuk mengatasi masalah pakan ternak sapi di Desa Camplong II. Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan. 4 (1):71-84

Mashur. (2015a). Effective Dissemination Method For New Technology Based On Viewpoint Of Farmers (Case Study in West Nusa Tenggara Province, Indonesia). Makalah Seminar Internasional di Taiwan. pp. 10-13.

Mashur. (2015b). Manajemen Kandang Kolektif untuk Menunjang Integrasi Ternak pada Sawah Irigasi. Jurnal Kesehatan Masyarakat Universitas Nusa Tenggara Barat .Vol.1, No.1, Maret 2015. ISSN 2355-9292, pp.19-25. Email: [email protected]. Website: www.untb.ac.id /funpage fb: Universitas NTB

Mashur. (2017). The Main Problem of Smallholder Farming in Facing the ASEAN Economic Community in the Producing Region of Beef Cattle in West Nusa Tenggara. Proceeding The 5th International Seminar of Animal Nutrition and Feed Sciences. 1(1): 276-294

Mashur, Agustin D.L.A., Ningtyas I.S.N., Multazam A., & Ningsih M. (2020a). Gelar Teknologi Pengolahan Kotoran Sapi dan Limbah Rumah Tangga Menjadi Eksmecat untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat. Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service). 2(3), 86-94 DOI : 10.36312/sasambo.v2i3.279

Mashur, Hunaepi, Oktaviana D., Kholik, Tirtasari K., & Jannah M. (2020b). Metode Diseminasi Teknologi Hasil Penelitian Peternak Sapi Potong di Nusa Tenggara Barat. The 2st National Conference on Education, Social Science, and Humaniora Proceeding. 2 (1). 13-20

Mashur, Kholik, Oktaviana D., Munawaroh M., Saputra. M.R.I, & Sa’diyah S. I. ( 2021a). Identification of Extension Methods Based on Local Wisdom to Increase Public Awareness and Understanding of Antimicrobial Control. Jurnal ACTA VETERINARIA INDONESIANA. Special Issues: 109-115. http://www.journal.ipb.ac.id/indeks.php/actavetindones

Mashur, M., Subagio, S., Hamid, G., & Oktaviana, D. (2021b). Pemberdayaan Masyarakat Desa Taman Ayu Melalui Inovasi Teknologi Sistem Integrasi Jagung Dan Sapi (Sijasa). Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service), 3(2). https://doi.org/10.36312/sasambo.v3i2.422

Mashur. 2021. Kajian 28 Masalah Peternakan Rakyat Sapi Potong Dalam Menghadapi MEA. Buku referensi. Unisnupress. ISBN. 978-623-97506-4-0 https://unisnupress.unisnu.ac.id/kajian-28-masalah-peternakan-rakyat-sapi-potong-menghadapi-masyarakat-ekonomi-asean

Pasek, Yasin, S.Chiba & T Hidaka. (2009). Pengawetan Pakan. Manual Penyuluhan. Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Nusa Tenggara Barat dan Japan Internasional Coorperation Agency (JICA).

Supriyatna, A. 2017. Peningkatan nutrisi jerami padi melalui fermentasi dengan menggunakan konsorsium jamur phanerochaete chrysosporium dan aspergillus niger. Jurnal ISTEK. 10 (2).

Yanuartono. Hary, P., Soedarmanto, I., dan Alfarisa, N. 2017. Potensi jerami sebagai pakan ternak ruminansia. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan. 27 (1) : 40-62.

Downloads

Published

2022-06-30

Issue

Section

Articles

How to Cite

Mashur, M., Hunaepi, H., & Subagio, S. (2022). Bimbingan Teknis Pengolahan Jerami Padi Menjadi Pakan Sapi Potong pada Musim Kemarau di Lahan Kering. Lumbung Inovasi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2), 205-215. https://doi.org/10.36312/linov.v7i2.712